LA FONDUE D´ALACANT

PROVINCIA: ALICANTE

POBLACION: ALICANTE

DIRECCION: C/ Navas, 34 - 03001 - ALICANTE

TELEFONO: 965 20 16 34

En la calle Navas, en Alicante, y para los que os gusten las fondues, tenéis un restaurante genial y muy agradable. Se trata de La Fondue d'Alacant. Muy recomendado. Pedimos una tabla de quesos donde había dos quesos ecológicos de cabra buenísimos. Luego Foie con reducción Pedro Ximenez y mermelada de cebolla y de principal una fondue de solomillo de ternera, cerdo blanco y ciervo. La carne estaba buenísima. Una amiga, que nunca probó una fondue e iba con muchas dudas, salió encantada. Gran variedad de fondues, tanto las de aceite como las de queso.

El dueño es muy simpático, se va acercando por las mesas y, en nuestro caso, se sentó un rato con nosotros y nos dio a probar una mermelada de naranja con té que está de fábula. La velada se hace muy agradable, tanto que entramos a las 22:10 y salimos a la 00:30 casi sin darnos cuenta.

(Enviado por Javier Rizo Iglesias)